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山药芝麻糊的作用

功效:滋阴补肾,益脾润肠,健体强身,延年益寿。适用于体虚、须发早白等症。

  配料:淮山药15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鲜牛奶200克,大米60克。

  制作:

  1.大米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干;淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。

  2.将以上3味放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。

  3.锅中先放入冰糖,加清水,烧开后将米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。

  用法:每早、晚各服1次,每次1-2汤匙。

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