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山药墨鱼大阪烧

  

山药墨鱼大阪烧

 

  主料

  低筋面粉100G鸡蛋2个

  山药60G圆白菜80G

  香葱30G日式凉面

  1份

  墨鱼80G大虾2只

  柴鱼片

  10G海苔粉

  适量

  辅料

  浓扣酱油

  50ML味醂

  30ML

  清酒

  30ML砂糖

  10G

  盐

  适量白胡椒粉

  适量

  黄油20G蛋黄酱

  适量