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蜜汁山药好吃 吃出健康美腿

  1、山药是一种高营养、低热量的食品;山药所含的甘露聚糖是一种能溶解水的半纤维素,容易产出饱腹感,从而控制进食欲望。山药还含有消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,且可促进新陈代谢,减少多余脂肪。

  2、蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖。对肝脏具有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。蜂蜜还可以润肠通便。

  

 

  蜜汁山药

  蜜汁山药瘦腿食谱:

  材料:山药适量,蜂蜜适量。(根据个人口味而定)

  1、准备山药一截,做凉拌的话,要用粗的那种,煲汤最好用细的,吃起来比较粉;

  2、山药去皮,切成1厘米厚的片状;

  3、水烧开后,下锅内焯熟,约3-5分钟即可;

  4、焯熟的山药捞出后,趁热用心形饼干模压出形状;

  5、山药切片后立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑;

  6、沥干水份后按自己喜欢的造型摆盘;

  7、最后将蜂蜜浇在山药上即可上桌。

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